読売新聞にて 今話題の コールドプレスジュースについて コメントさせていただきました。   o0336038013262883253   コールドプレスジュースは ジューサーよりも低回速でジュースにするので 栄養が壊れにくいのが特徴です。 でもまだまだ低回速のミキサーはお高いので 手作り野菜ジュースを始めようと思っている方は まずは一般的な安いミキサーからで充分だと思います。 毎年様々なものが流行りますが 流行のものは上手に活用していけばOK。 食の基本を大切にしていれば 流行りのものに左右されず 上手に活用できるようになりますよ!