とっても素敵な女性社長
田中初実社長 がプロデュースされた
オリーブオイルのPOPSOを使用した
レシピ開発を現在しております。
POPSSOのオリーブオイルは
こだわりの
●岩塩 と
石垣島て無農薬で栽培されている
●島胡椒
が配合されているオリーブオイルなんです♪
島胡椒がピリッと効いていて
調味料としても色々活用できる
万能オリーブオイルです。
カルパッチョのソースにしたり
鶏肉の下味にも♪
すでに オイルに塩が入っているので
他の調味料の使用も控えられて
色々アレンジできるのも嬉しいですね～
POPSOについてはコチラのサイトから
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毎日の食材を、全てこだわるのは
コストや手間がかかってしまいますが
私はオイルや調味料だけは こだわるようにしています。
調味料を質のよいもの にするだけでも
お料理の腕が上がったように美味しくなるので
おススメですよ♪