■マッコリに合うおつまみを考案中～

世間では　韓流ブーム。そして　韓国の伝統酒でもある 「マッコリ」も健康や美容によいと大ブームですね♪ 今「マッコリに合うおつまみ」を仕事で依頼されたので色々　考案中です。お酒が大好きな私にとっては　とても嬉しいお仕事です（笑まずは「マッコリ」を知るところから・・・ということで　今　話題のコチラを飲んでみました。 o0448029811413461352

「マッコリ」　は　お米を蒸して　麹などで発酵させたお酒です。乳酸菌飲料のような味で飲みやすく　グイグイいけちゃうお酒です。甘いお酒なので　やはり　ピリ辛料理が合いますね～。今　ブームということもあって色々なタイプのマッコリがあるようなのでまずは　色々試してみたいと思います

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